Provou, gamou!

quarta-feira, 19 de setembro de 2012

Voltei!

Eai, gulosas e gulosos!
Depois de muuuuuuuuuuuuuuitos meses sem aparecer por aqui, eu voltei!
Então, muitas coisas estão acontecendo por aqui, muitas receitar novas, musicas, bandas, ta uma loucura.
Vou tentar postar alguma coisa aqui toda semana, vai que da certo, hehe.
Vou postar pra vocês várias fotos dos cupcakes que eu venho fazendo durante esses meses.










Beiijoss,
Gabi Filippi

quinta-feira, 16 de fevereiro de 2012

EU CONSEGUI!

ALEEEEEEELUUIIIIAAAAA, ACERTEI O BUTTERCREAAAAAAM!

Me animeii altoooos agora! Consegui acertar o Buttercream de Doce de Leite!

\Então em primeira mão pra vocês: Cupcake de Limão com Cobertura de Buttercream de Doce de Leite!


Por hoje é só! Beeijo, Gabi Filippi. 

segunda-feira, 13 de fevereiro de 2012

Várias novidaades!



Eaaaaaai, ficaram com saudade que eu seeeeeei! haha
Desculpem meeesmo a demora pra postar. Eu tô cheia de coisas pra fazer e não ta facil, viu.
Mas vou atualiza-los sobre o que aconteceu nesses ultimos dias.
1- Não abriu turma pro meu curso. Portanto, farei Design! (yn)
2- Além de fazer os Cupcakes tô trabalhando na empresa do meu papitcho.
3- Agora eu tenho uma funcionária. MUAHAHAHAHA, sou chefa! (H)
4- Comprei um livro com receitas ótimas e logo logo teremos sabores noovos (já fiz um hoje, de côco, ficou BÁÁÁRBARO! *-*)
5- A produção está crescendo a cada dia maais. Agora eu faço mais ou menos 50 Cupcakes por dia! huhuhu
6- Nesse findi fiz os meus primeiros Mini Cupcakes...Lembrancinhas pra uma formatura. Ficaram uma fofura, vou colocar uma foto aí..
7 e ultima- Ganhei um forno do meu pai! o/


Pouca coisa né? IUASDHAIUSDASUD
Enfim, aí vão algumas fotos que estão faltando aqui.


Esses aí são alguns que eu fiz pra festa da Kari Donassolo!


Cupcakes de Chocolate com Cobertura de Glassê de Banana e Bixo de Pé


Cupcake de Baunilha com Cobertura de Brigadeiro e Cupcake de Limão com Cobertura de Chantilly


Cupcake de Banana com Cobertura de Doce de Leite e Cupcake de Cenoura com Cobertura de Brigadeiro


Essessssss aquiiiii são os Mini Cupcakeeeeeeees liiiiiiindinhos que eu fiz. Foram lembrancinhas da formatura da minha professora de vocal, Célly Pacheco!






Aqui toooodo mundo trabalha. Né João? IUASHDAIUSHDU


 Esse é o de Côco! Sabor noovo que eu não fazia a algum tempo atraz. O grande "tchan" dele é o recheio de côco e a cobertura de Beijinho! O Duds adorou esse, hehe




Eu já tinha postado aqui um foto dos meus Cupcakes Salgados.. Aqui vai o de frango!




Por hoooje é só, galeuriisss!
Beeeijos, é noixx.


Gabí Filippi

terça-feira, 31 de janeiro de 2012

muuuitas cores!


Fiz um de Baunilha COLORIDO *--*

Atrasados


Achei as fotos de alguns que eu esqueci de postar. Então lá vaaaai...


Cupcake de Laranja com Cobertura de Glassê


Cupcake de Limão com Cobertura de Chantilly





    E o meu orgulho. Os cupcakes maaaais fofos que eu ja fiz... *-*
Cupcake de Chocolate com Cobertura de Chantilly

Voltei!

Eu sei, eu sei, ta tudo abandonado aqui. Me desculpem, mas a produção ta superando as expectativas.Não tenho muito o que dizer. Tô devendo um mooonte de fotos. Vou colocar aqui as fotos e os sabores e por hoje é só. Assim que eu tiver mais tempo conto um pouco como estão as coisas.
Cupcake de Petit Gateau com Cobertura de Chantilly de Chocolate

Cupcake de Chocolate com Cobertura de Chantilly de Chocolate


 AAAAAAAAH, eu ia esquecer! Teeeeeeeeemos uma novidade! Cupcakes Salgados. Isso mesmo. Estou fazendo Cupcakes salgados. Eles tem recheio de: presunto, queijo, palmito e azeitona. Com cobertura de Patê! hehe

Cupcakes Salgados *-*



Eu fiz vaáááááááaáários outros sabores. Com váááááááááaáá´rias outras coberturas. Mas eu tô sem tempo de postar aqui. Assim que as encomendas ficarem mais sussegadas e eu resolver acordar mais cedo eu vou postando aqui!

Por hoje é só. Beeijoss da Gabi!

quinta-feira, 26 de janeiro de 2012

Tirando o atraso...


Buuuenas! Tudo bem?
Coloquei segunda-feira no face a foto do novo cupcake que eu fiz. Pois é, não tá aqui porque a minha memória não me ajudou e eu esqueci de postar. E, pra variar, terça e ontem a minha internet estava um lixo. 
Maaaas, aqui vem a parte boa: teremos cinco sabores diferentes hoje (o de segunda, de terça e de ontem). Só ontem fiz 3 sabores *-* 

Mudando um pouco de assunto. Eu postei no face alguns dias atras sobre as encomendas dos cupcakes. Pra facilitar pra mim e pra vocês, fiz um calendário semanal. Nesse calendário tem direitinho os sabores que eu vou fazer cada dia da semana. As coberturas continuam livres. 



E aqui vão alguns dos sabooores (o resto vou colocar no outro post):  


Cupcake de Chocolate com Glassê de Banana

O Petit Gateau ficou mais baixinho porque a massa é muuuuito cremosa. Ficou uma delicia. Terça eu fiz 12 e não sobrou nenhum. Vou aproveitar pra colocar a culpa no Beto e na Sil Ruschel que sozinhos comeram mais de 1/4 da fornada! HAHAHA Sem falar da Pati, do João e do Dudu que comeram os Petit Gateau e ainda alguns Cupcakes de Chocolate com Glassê de Banana que tinham sobrado de segunda. 

Petit Gateau 

Bom, já entreguei os gulosos. Agora eu posso ir. MUUUHAHAHA 

Por hoje é só. 
Beeijos da Gabi Filippi. 

sexta-feira, 20 de janeiro de 2012

Estooou aqui novamente! E quando eu estou aqui é porque teeeeeem cupcakes noovos. Ueeeeeeba! HAHAHA


E aqui vaai o primeiro de hoje:


Cupcake de Baunilha com Cobertura de Ganache
E pra dar uma variada eu mudei a cobertura. Ficou beem parecido com as Madalenas que a gente compra na Argentina. hehe


Cupcake de Baunilha com Cobertura de Doce de Leite! 

Por hoje é só. Beijos galeeraa. Fui!


Gabi Filippi.

quinta-feira, 19 de janeiro de 2012

Cupcake de Limão

Oi pessoal. Cá estou eu novamente. 
Vim postar mais uma foto, de um outro cupcake que eu testei hoje.
Resolvi fazer um cupcake de limão. Demorei um monte pra decidir que cobertura devia fazer e acabei fazendo um Buttercream, também de limão.


Cupcake de Limão!
Por hoje é isso. 
Beijos
Gabi Filippi

terça-feira, 17 de janeiro de 2012

Vamos roooodaarr!



Olá pessoal. Meu primeiro post. Pra ser bem sincera tô me sentindo um pouco sem graça. Eu tenho quase certeza que a única pessoa que vai ler isso é o meu namorado (e se eu insistir muito, muito meeesmo!). 
Bom, resolvi criar esse blog pra registrar e mostrar pra vocês, além de fazer uma propaganda básica, os doces, salgados e afins que eu vou fazer. 
Esse ano eu começo a frequentar a faculdade (UNOESC - SMO), vou fazer Comunicação Social - Publicidade e Propaganda. E como eu não sou boa no quesito "arrumar/manter um emprego", vou fazer um bico de confeiteira, doceira, salgadeira (haha, coisas do meu pai), entre outras coisas maais...
Pra resumir: vou fazer cupcakes doces e salgados, e talvez algumas outras coisas, pra vender na faculdade. Então quem tiver interesse é só me procurar (mais informações na biblioteca com mi madre). 
Toda vez que fizer uma receita vou postar aqui pra vocês. Vou fazer cupcakes todos os dias pra levar pra facul. Mas, como vou geralmente fazer a mesma receita, pode ser que demore um pouco pra sair um post novo. 




Ontem comecei a fazer os testes, e experimentar os sabores. O resultado foi esse aí...


Cupcakes de Laranja com cobertura de Brigadeiro. Os nossos primeiros! 
Coisa linda, né?

Teremos mais testes hoje. Quem sabe sai mais um post. 

Beijos, Gabi Filippi.